Les guitounes de l'entrée aval... plus souvent utilisées comme sorties "logiques"... au XVIIIème siècle !
Il semblait y avoir une sorte de tourniquet au milieu du passage... mais la forme difficilement perçue sur la photo ne me permet pas pour le moment de faire quelque chose de crédible.
La tour sous la terasse avait-elle une utilité particulière autre qu'esthétique ?
Je n'en sais trop rien... j'imagine seulement que par rapport à la topologie des lieux, et pour suppléer au petit passage des guitounes, elle devait renfermer un escalier en colimaçon, qui peut-être permettait de sortir du Vieux Paris, vers l'arrière de la reconstitution, au niveau de la porte de l'exposition qui se trouvait en face de la passerelle DeBilly... en bas de l'escalier d'accès, vers l'entrée.
Hélàs, je n'ai aucune photographie qui me permettra de raccorder cette entrée-sortie du Vieux Paris avec la passerelle, pas plus qu'avec les Bouillons Duval... de l'autre côté.
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